Muối gạo đỏ là gì?

Muối gạo đỏ là phụ gia thực phẩm thế hệ mới  tạo màu đỏ hồng tự nhiên, bền màu và bảo quản tốt cho các sản phẩm thịt chế biến như xúc xích, nem chua, giò chả, lạp xưởng.

1.Thông tin chi tiết sản phẩm:

Tên sản phẩm: VMC – Muối Gạo Đỏ

Quy cách: 1kg/gói, 25kg/thùng

Thành phần: Muối 50-55%, Chiết xuất men gạo đỏ 20-25%, Natri Erythorbate (INS 316) 10-15%, Natri acetate [ INS262 (i)] 8-12%, Natri Nitrit (INS 250) 2-5%

Xuất xứ: Việt Nam

2. Công dụng/Ứng dụng:

– Muối gạo đỏ dùng để tạo màu và giữ màu , làm chất bảo quản , chất chống oxy hoá  cho các sản phẩm

-Là chất tạo màu hồng đẹp mắt cho sản phẩm ,dùng trong quá trình chế biến thực phẩm như: tạo màu hồng cho xúc xích , chà bông , lạp xưởng, nem chua …..

-Giữ màu ổn định trong quá trình gia nhiệt.

– Lên màu trong quá trình xay .

3. Hàm lượng sử dụng:

• Tỉ lệ dùng : tùy theo từng nhu cầu của sản phẩm và nhà sản xuất, để đưa ra tỉ lệ thích hợp .
• Tỉ lệ tham khảo từ 3-5g/ kg nguyên liệu.

 4.Bảo quản:

Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng.

Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

5 .Mua hàng giá rẻ , uy tín tai Gia Lai – Bình Đinh.
Hoá chất Việt Mỹ (VMCGROUP) là một trong những nhà cung cấp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Sản phẩm của Việt Mỹ luôn được đông đảo khách hàng trên cả nước tin tưởng và đánh giá cao.

Chúng tôi cung cấp và phân phối các sản phẩm hóa chất, dung môi công nghiệp, phụ gia thực phẩm hàng đầu cho nhiều ngành sản xuất. Cùng với đó là giá thành luôn được đảm bảo ở mức ổn định và hợp lý, đội ngũ nhân viên nhiệt tình giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn mọi thắc mắc cho quý khách.

Những lợi ích khi mua hàng tại Việt Mỹ

Đa dạng loại sản phẩm: xút hạt, xút vảy, xút lỏng từ nhiều xuất xứ: Trung Quốc, Đài Loan, Ấn Độ, Nhật Bản.
Cam kết hàng chính hãng, nguồn gốc rõ ràng.
Nguồn hàng ổn định, sẵn kho số lượng lớn
Giá thành cạnh tranh nhờ nhập khẩu trực tiếp, không qua trung gian.
Giao hàng toàn quốc, thời gian giao nhanh chóng
Đội ngũ tư vấn kỹ thuật giàu kinh nghiệm, hỗ trợ khách hàng trong mọi ứng dụng.
Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ: 0852066478 hoặc hotline 0338639639