CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI SODIUM BENZOATE MỸ EASTMAN
Thông số kỹ thuật SODIUM BENZOATE MỸ EASTMAN- chi tiết như sau
Tên sản phẩm :
SODIUM BENZOATE MỸ EASTMAN- chất bảo quản thực phẩm.
-Tên khác: Natri benzoate, E211, Sodium Benzoate, NaC6H5CO2
-Quy cách: 25kg /bao
-Ngoại quan: Dạng bột màu trắng, tan hoàn toàn trong nước
-Xuất xứ: Mỹ.
Ứng dụng :
– Sodium benzoate Mỹ giúp chống mốc, chống lên men thực phẩm.
– Sodium benzoate dùng làm chất bảo quản trong thực phẩm, chống sự lên men các chất phụ gia, dùng trong cả dược phẩm.
– Sodium benzoate là chất bảo quản có tác dụng kìm hãm vi khuẩn và nấm trong điều kiện môi trường axit.
– Sodium benzoate là muối natri của benzoic acid và nó tồn tại ở dạng này khi hòa tan trong nước. Sodium benzoate có thể được tạo nên bởi phản ứng hóa học của sodium hydroxide với benzoic acid.
Hướng dẫn sử dụng:
Tỷ lệ sử dụng chất bảo quản
– Đối tượng sử dụng và hàm lượng theo quy định tại Thông tư số 24/2019/TT-BYT về hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm.
– Đối với mỗi nhóm thực phẩm khác nhau, Bộ Y tế đã quy định liều lượng cho phép sử dụng tối đa riêng. Tuân thủ đúng liều lượng này sẽ đảm bảo cho thực phẩm an toàn đối với người dùng, ngoài ra còn không gây mùi vị lạ, không mất mùi tự nhiên của thực phẩm, kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm.
– Chất bảo quản Sodium Benzoate được sử dụng trong một số sản phẩm phổ biến với liều lượng cụ thể được quy định như sau:
+ Đồ uống tráng miệng từ sữa (sữa chua trái cây, sữa chua có hương vị,…): tỷ lệ sử dụng không quá 300mg/kg.
+ Mứt, thạch, mứt quả: tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg.
+ Nhân từ quả cho bánh ngọt: tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg.
+ Các sản phẩm tương tự socola, thay thế socola: tỷ lệ sử dụng không quá 1500mg/kg.
+ Các sản phẩm kẹo cứng, kẹo mền, kẹo nuga,…: tỷ lệ sử dụng không quá 1500ng/kg.
+ Mỳ ống, mì sợi đã được làm chín và các sản phẩm tương tự: tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg.
+ Bánh nướng: tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg
+ Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú nguyên miếng, xay nhỏ, đã qua xử lý (kể cả ướp muối) chế biến và sấy khô không qua xử lý nhiệt: tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg.
+ Thủy sản và các sản phẩm thủy sản hun khói, sấy khô, lên men hoặc ướp muối, bao gồm cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai: tỷ lệ sử dụng không quá 200mg/kg.
+ Đường và siro khác (xyloza, siro từ cây thích, đường dùng phủ bánh,…): tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg
+ Đồ gia vị, nước chấm và các sản phẩm tương tự: tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg
+ Thực phẩm ăn kiêng để giảm cân: tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg.
+ Nước ép quả, nước ép quả cô đặc, necta rau, củ, quả cô đặc: tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg.
+ Đồ uống có hương liệu, bao gồm đồ uống “thể thao”, “năng lượng”, “điện giải”, và các đồ uống đặc biệt khác: tỷ lệ sử dụng không quá 250mg/kg
+ Rượu vang, táo, lê, mật ong: tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg
+ Đồ uống có cồn có hương liệu: tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg.
+ Snack khoai tây, ngũ cốc, bột và tinh bột (từ thân, củ, rễ, hạt họ đậu): tỷ lệ sử dụng không quá 1000mg/kg
– Lưu ý: Khi sử dụng với nồng độ vượt quá 0,1%, sẽ gây ảnh hưởng tới mùi vị của sản phẩm.
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
☎️ ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn vui lòng liên hệ Hotline: 02563549549. Hoặc sdt: 0388.639.639
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với VMC GROUP BÌNH ĐỊNH
Về tập đoàn hoá chất VMC GROUP Chúng tôi chuyên phân phối các loại Hoá chất Thuỷ sản, hoá chất Công nghiệp, Dung môi Công nghiệp, Hương liệu thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Hoá chất tẩy rửa – vệ sinh, …
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối website