CÔNG TY TNHH VIỆT MỸ BÌNH ĐỊNH
ĐC: Số 655 Hùng Vương, Phường Nhơn Phú, TP.Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định.
LIÊN HỆ Ms NGA 0852.066.478 ĐỂ NHẬN MỨC GIÁ TỐT NHẤT
CÔNG TY CHUYÊN CUNG CẤP PHỤ GIA VMC- NIGARI ĐÔNG TỤ TRONG ĐẬU PHỤ
- THÔNG TIN SẢN PHẨM:
Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
MUỐI NIGARI LÀM ĐẬU MIẾNG THAY THẠCH CAO
Thông tin sản phẩm:
– Ngoại quan: Dạng vảy, màu trắng, không mùi, vị chát
– Thành phần: MgCl2.6H2O (INS 511)
– Quy cách: 1kg/gói
– Xuất xứ: VMC Group
2. CÔNG DỤNG, ỨNG DỤNG CỦA VMC NIGARI:
– Giúp đông tụ protein tạo thành đậu hũ
– Điều chỉnh và ổn định pH
– Chống ôxy hóa, bảo quản sản phẩm
– Ứng dụng: dùng trong các sản phẩm làm từ đậu tương như đậu hũ miếng, đậu non, đậu hũ nước đường…
3. . Hướng dẫn sử dụng
– Từ 2g/ 1 lít dịch đậu. Hòa tan phụ gia với nước ấm trước rồi cho vào quá trình KHUẤY DỊCH ĐẬU, cho vào làm 3 lần để nước đậu ngấm phụ gia từ từ đến khi nước hơi đục là được, mỗi lần cách nhau 5 phút.
– Trong quá trình nấu có xuất hiện bọt trên bề mặt thì dùng muôi hoặc vá gạt ra hoặc cho dung dịch 1 chút nước VMC chống tạo bọt vào để cho tan bọt, tiết kiệm thời gian
4. Bảo quản
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào. Đậy kín khi chưa sử dụng hết.
5. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP