CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI GLUTEN – VITAL WHEAT LÚA MÌ BIẾN TÍNH
Thông số kỷ thuật chi tiết san phẩm như sau:
- Tên sản phẩm: Vital Wheat lúa mì
- Thông tin chi tiết:
Quy cách: 25kg/bao
Xuất xứ: Trung Quốc
Trạng thái: dạng bột màu ngà
Thành phần: Lúa mì 100%
3.Công dụng:
- Tăng độ giòn dai cho các sản phẩm chả cá, chả lụa, bò viên, cá viên,…
- Sử dụng như một tác nhân kết cấu làm đặc trong lại trong việc chế biến bánh mì, mì gói và các sản phẩm sợi như bún, miến
- Sử dụng như một tác nhân kết nối ổn định trong việc làm đặc dẻo thực phẩm
- Cộng hưởng với các loại bột mềm, khi bột nhão được nấu lên sẽ sánh hơn
4.Bảo quản:
Bảo quản nơi kho ráo thoáng mát, tránh anh nắng trực tiếp của mặt trời.