Natri bicacbonat bột nở baking soda là muối nở được sử dụng trong nhiều lĩnh vực hiện nay không chỉ làm bánh mà còn dùng để vệ sinh, khử mùi, làm đẹp, trong khi bột nở chuyên dùng để tạo độ phồng cho các loại bánh cần độ nở ổn định như bông lan.
1.Thông tin sản phẩm về bột nở Baking soda:
- Tên gọi/ tên gọi khác: Baking soda, muối nở, natri bicacbonat.
- Thành phần chính: Natri bicacbonat
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Hàm lượng: 99%min
- Quy cách: 25kg/bao
- Công thức hóa học: NaHCO3

2.Tính chất của Natri bicarbonate:
Baking soda (NaHCo3) có tính kiềm yếu và lưỡng tính, tác dụng mạnh với axit mạnh tạo khia C02 ( làm nở bánh), tác dụng với baZo tạo muối mới, bị nhiệt phân huỷ tạo NaCo3 và có tính chất thuỷ phân trong nước tạo môi trường bazo yếu.

3. Công dụng/Ứng dụng:
3.1. Ứng dụng trong thực phẩm:
- Làm bánh: Tạo độ phồng, xốp, giòn cho bánh mì, bánh quy, bánh bông lan.

- Làm mềm thực phẩm: Giúp thịt, đậu, các món hầm nhanh mềm và rút ngắn thời gian nấu.
- Rửa rau củ: Dùng để rửa sạch bề mặt trái cây, rau củ, giúp loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
- Điều chỉnh pH: Giảm độ chua trong một số công thức nấu ăn.
- Thực phẩm chế biến sẵn: Tạo độ dai, xốp cho chả cá, bò viên, bún, phở, tăng tính thẩm mỹ.
3.2 Ứng dụng trong công nghiệp khác:
- Sodium bicarbonate đóng vai trò quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau với vai trò là chất giải phóng CO2 khi đun nóng trên 50oC hoặc tác dụng với acid yếu, ứng dụng trong sản xuất muối và đồ uống sủi bọt.
- Natri hidrocacbonat còn được ứng dụng trong xử lý nước thải, đóng vai trò như một acid hay base.
- Trong các ứng dụng chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, NaHCO3 còn được ứng dụng để khử mùi nhờ có khả năng trung hòa acid do vi khuẩn tạo ra.
4.Hướng dẫn sử dụng:
Vui lòng liên hệ để chúng tôi tư vấn phù hợp nhất với nhu cầu của quý khách!
5. Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm có thể gây vón cục và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
4.Mua hàng giá rẻ , uy tín tai Gia Lai – Bình Đinh.
Hoá chất Việt Mỹ (VMCGROUP) là một trong những nhà cung cấp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Sản phẩm của Việt Mỹ luôn được đông đảo khách hàng trên cả nước tin tưởng và đánh giá cao.
Chúng tôi cung cấp và phân phối các sản phẩm hóa chất, dung môi công nghiệp, phụ gia thực phẩm hàng đầu cho nhiều ngành sản xuất. Cùng với đó là giá thành luôn được đảm bảo ở mức ổn định và hợp lý, đội ngũ nhân viên nhiệt tình giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn mọi thắc mắc cho quý khách.
Những lợi ích khi mua hàng tại Việt Mỹ
- Đa dạng loại sản phẩm: xút hạt, xút vảy, xút lỏng từ nhiều xuất xứ: Trung Quốc, Đài Loan, Ấn Độ, Nhật Bản.
- Cam kết hàng chính hãng, nguồn gốc rõ ràng.
- Nguồn hàng ổn định, sẵn kho số lượng lớn
- Giá thành cạnh tranh nhờ nhập khẩu trực tiếp, không qua trung gian.
- Giao hàng toàn quốc, thời gian giao nhanh chóng
- Đội ngũ tư vấn kỹ thuật giàu kinh nghiệm, hỗ trợ khách hàng trong mọi ứng dụng.
- Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ: 0852066478 hoặc hotline 0338639639

